Inhaltliche Grundlage: Spezial Ernährung von Christiane Toyka-Seid und Tanja Hebenstreit
Kompetenzen
Die Schülerinnen und Schüler…
- erkennen, dass Essen und Trinken essenziell für das Überleben sind.
- verstehen, warum der Mensch Nahrungsmittel benötigt.
- reflektieren und bewerten ihre eigenen Essgewohnheiten.
- lernen die Lebensmittelpyramide kennen und erfassen ihre Bedeutung.
- sind in der Lage, die Verpackungsinformationen auf Lebensmitteln zu verstehen.
- kennen Grundnahrungsmittel und können sie geografisch-kulturellen Regionen zuordnen.
- sind in der Lage, die Verpackungsinformationen auf Lebensmitteln zu verstehen.
Grundidee
Das Thema Ernährung hat sehr viele Facetten, die das Spezial Ernährung abdeckt. Die interaktiven Elemente des "Interaktives Tafelbilds" steigern die Methodenvielfalt im Unterricht und stellen einen spielerischen Zugang zum Thema Ernährung dar. Dazu gehören ausgewogene Ernährung, Ernährung weltweit, Politik und Ernährung, Verbraucherschutz und Nachhaltigkeit. Unsere beiden interaktiven Tafelbildern helfen, diese vielfältigen Themen mit einer jüngeren Lerngruppe zu behandeln. Sie schaffen für Schülerinnen und Schüler lebensweltliche Bezüge. Eine einfache Rahmengeschichte führt durch die Themen und bietet viele Identifikationspunkte, während die kurzen Texte und Illustrationen die Lerninhalte prägnant erläutern. Die Schülerinnen und Schüler sind aufgefordert, den beiden Protagonisten bei der Beantwortung verschiedener Fragen und Probleme zu helfen.